Resep Ayam Lada Hitam Terlezat anti Gagal

Resep Ayam Lada Hitam Terlezat anti Gagal

Bila anda adalah pecinta kuliner yang gemar mengonsumsi berbagai menu makanan. Tentu anda juga tahu kan dengan menu andalan ayam seperti ayam lada hitam misalnya. Nah ayam lada hitam atau yang biasa disebut dengan istilah black pepper chicken ini sendiri memiliki cita rasa yang berbeda dilidah. Yaitu ada sensasi pedas yang menagihkan. Biasanya menu ini banyak dijumpai pada restoran berbau chinese food atau juga thailand food. Biasanya sajian lezat ini disajikan dengan banyaknya taburan biji lada putih, warnanya hitam, dan ada capsicum juga yang kemudian terdapat irisan bawang serta ayamnya yang menggoda. Nah artikel resep pada kali ini akan membahas tentang resep ayam lada hitam yang dapat anda buat sendiri dirumah. Bagi anda yang sudah penasaran maka langsung saja simak ulasannya dibawah ini.

Bahan Ayam Lada Hitam

Sebelumnya anda harus mengetahui dulu apa saja bahan bahan ayam lada hitam yang diperlukan. Jadi yang dibutuhkan adalah ayam yang sudah difillet atau dipotong sesuai selera yaitu sebanyak 300 gram. Bahan berikutnya bawang bombay yang diiris sebanyak 1 buah, paprika merah ½ buah, paprika hijau ½ buah, bawang putih 3 siung dicincang, maizena 6 sendok makan, putih telur secukupnya, garam dan juga merica secukupnya.

Kemudian untuk pembuatan saus lada hitam pada resep ayam lada hitam ini yaitu yang dibutuhkan adalah kecap manis sebanyak 3 hingga 4 sendok makan. Kemudian saus tiram 2 sendok makan, saus tomat 1 sendok makan, arak masak 1 sendok makan, lada hitam yang telah disangrai dan telah ditumbuk kasar 1 sendok makan, garam serta gula pasir secukupnya dan juga sedikit air.

Cara Membuat Ayam Lada Hitam

Cara membuat resep ayam lada hitam ini yaitu pertama anda dapat memberikan bumbu terlebih dahulu pada ayamnya dengan menggunakan merica, garam dan juga bawang putih 1 siung yang sudah diparut sebelumnya. Jika sudah maka diamkan selama 20 menit. Berikutnya celupkan kedalam putih telur dan balur dengan menggunakan maizena.

Langkah selanjutnya pada cara membuat ayam lada hitam ini yaitu tumislah bawang putih serta bawang bombay hingga aromanya harum. Setelah itu masukkan bumbu sausnya dan masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan dengan paprika merah dan paprika hijau lalu aduk. Kemudian masukkan ayam dan aduk kembali. Jika sudah maka dapat disajikan.

Itulah beberapa informasi yang dapat anda ketahui dari artikel resep yang membahas tentang resep ayam lada hitam. Kini anda dapat membuatnya sendiri dirumah dengan sangat mudah. untuk bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah dijumpai dimana saja dan tentunya harganya juga sangat terjangkau. Cara membuatnya pun juga sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu.